Jeg var lidt for hurtig i munden tidligere i dag på min instagram profil: malenej89, jeg kom nemlig til at skrive at der var 100 kcal mindre i mine pebernødder fremfor dem du kan købe fra Karen Wolf. Det var en fejl, da jeg ikke havde kalkuleret med den færdig bagte vægt af pebernødderne, men fortvivl ikke, mine pebernødder inderholder 6 g mindre fedt pr. 100 g og har et protein indhold på 7,1 g 🙂 Efter opskriften har jeg listet 5 forskellige færdig købte pebernøds varianter og en omgang hjemmebag fra arla op mod mine, så kan du jo selv bestemme om du vil bage mine efter det 😉 Jeg synes de blev rigtig...

Lækker dip som kan bruges til grøntsagsstave, til kylling eller bare som dressing til en salat 🙂 Jeg har brugt den “lette” feta fra cheasy med 8 % fedt, men en hvilken som helst anden kan selvfølgelig bruges. Til en skål: 500 g frosne grønne ærter 100 g fetaost 1 fed hvidløg 50 – 75 g fromage frais eller skyr salt og peber 1. Det hele blendes sammen til en lækker dip, nemt og enkelt 😉 Næringsindhold pr. 100 g: 87 kcal, protein: 7,6 g , kulhydrat: 11,6 g og fedt: 1,8 g