Æggekagemuffins med spinat, feta og tomat !

Sunde madpakker i år 2016

I 2016 vil jeg prøve at ligge blogindlæg op med lækre og sunde madpakker der mætter 🙂

Her får I min madpakke til i morgen samt en opskrift på tunsalat fyldt med mættende proteiner.

Min madpakke 

1 banan

75 g brombær

1 stykke softkerne rugbrød

En blandet salat med bagte tomater, agurk, hjertesalat og ruccola

Tunsalat

Kcal i alt: 581

image1

Tunsalat m. hytteost og æg 

100 g tun i vand

100 g hytteost 1,5 % fedt fra cheasy

1 hårdkogt æg

50 g løg

25 g majs (fra dåse)

20 g creme fraiche 9 %

Salt, peber og lidt karry

  1. Kog ægget og skær det i små tern
  2. Hak løget fint
  3. Bland alle ingredienser sammen og smag til med salt, peber og karry

Næringsindhold pr 100g: 94 kcal, 13,3 g protein, 3,8 g kulhydrat og 2,9 g fedt

Jeg har valgt at tage hele tunsalaten med på madpakke da jeg skal direkte ned og træne efter arbejde, jeg er afsted fra 07.30 – 19-30, så mad skal der til 🙂

Håber at I kan bruge indlægget

Rigtig god aften 🙂

 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Æggekagemuffins med spinat, feta og tomat !