Fastfood – søndag :)

Så blev det søndag og endnu en uge er gået. Min uge har stået på arbejde og planlægning af nye motions-målsætninger for mit vedkommende 🙂 Idag er det søndag, og hvad er mere lækkert end en pizza til aftensmad (også er der rester til flere dage 🙂 )

På min pizza kom der friske tomater, parmaskinke, tomatsovs og revet ost 🙂 Pizzaen blev toppet med ruccolasalat og hjemmelavet rødpesto 🙂

Jeg synes pizzabunden blev super lækker, så I får lige opskriften her 🙂

2 pizzaer (to bageplader)

25 g gær

5 dl vand

1 tsk

65 g revet gulerod

150 g grahamsmel

150 g fuldkornshvedemel

570 g hvedemel

1. Bland alle ingredienser sammen

2. Lad dejen hæve 1/2 – 1 hel time

3. Bages i ovnen med fyld i ca. 1/2 time, eller indtil osten er gylden

 

Glædelig søndag derude 🙂